반응형 분류 전체보기121 정월대보름 오곡밥 재료 5가지와 황금 비율, 만드는 법 정리 안녕하세요! 정월대보름 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 바로 오곡밥이죠.다섯 가지 곡식이 어우러진 오곡밥은 한 해의 풍요를 기원하는 의미뿐만 아니라,현대인들에게는 영양학적으로도 매우 훌륭한 잡곡밥입니다.오늘은 집에서 전기밥솥으로도 실패 없이 만들 수 있는 오곡밥의 황금 비율과 곡물별 손질법을 완벽하게 정리해 드릴게요. 1. 오곡밥 재료 5가지와 담긴 의미오곡밥에 들어가는 곡물은 지역과 가문마다 조금씩 다르지만, 일반적으로 다음 5가지를 기본으로 구성합니다.찹쌀: 끈기를 더해주며 밥의 식감을 부드럽고 찰지게 만듭니다.검은콩: 단백질이 풍부하며 밥에 고소한 풍미를 더합니다.팥: 붉은색이 액운을 쫓는다는 의미가 있으며, 비타민 B1 등 영양 보충에도 좋습니다.찰수수: 항산화 성분이 포함되어 있으며 밥의 색감을.. 2026. 2. 5. 정월대보름 보름나물 효능, 나물 종류 5가지와 건강하게 먹는 법 정월대보름이 다가오면 오곡밥만큼이나 기다려지는 것이 바로 고소한 보름나물입니다.예로부터 겨울철 부족하기 쉬운 영양소를 보충하기 위해 먹었던 지혜로운 절기 음식인데요.오늘은 대표적인 정월대보름 나물 종류 5가지의 효능과 영양소를 건강하게 섭취하는 조리 비결을 정리해 드릴게요. 1. 보름나물 효능, 왜 묵은 나물(진채)일까?정월대보름에 먹는 나물은 채소를 말려 두었다가 다시 불려 요리하는데, 이를 '진채'라고 부릅니다.채소를 말리는 과정에서 영양 성분이 응축되고 저장성이 높아지며, 생채소와는 또 다른 깊은 맛과 식감을 갖게 됩니다.특히 식이섬유 섭취를 통해 식습관 관리에 도움을 줄 수 있어 환절기 건강식으로 매우 훌륭합니다.2. 대표적인 보름나물 종류별 주요 성분시래기 (무청): 식이섬유가 매우 풍부한 식재.. 2026. 2. 5. 2026 정월대보름 날짜와 오곡밥 재료, 나물 맛있게 만드는 법 안녕하세요! 입춘이 지나고 나면 우리 민족의 큰 명절 중 하나인 정월대보름이 다가옵니다.예로부터 한 해의 건강과 풍요를 기원하며 오곡밥과 나물을 나누어 먹던 풍습이 있는데요.오늘은 2026년 정월대보름 날짜부터, 집에서도 실패 없이 만들 수 있는 오곡밥과 보름나물 레시피까지 핵심만 정리해 드릴게요! 1. 2026년 정월대보름 날짜 및 유래정월대보름은 음력 1월 15일로, 새해 첫 보름달이 뜨는 날을 의미합니다.2026년 날짜: 양력으로 3월 3일(화요일)입니다.의미: 한 해의 액운을 막고 무사태평을 기원하는 날로, 부럼 깨기, 더위 팔기, 귀밝이술 마시기 등의 풍습이 전해 내려옵니다.2. 황금비율 오곡밥 재료와 만드는 법오곡밥은 다섯 가지 곡식을 섞어 지은 밥으로, 한 해의 풍년을 기원하는 의미가 담겨 .. 2026. 2. 5. 청년도약계좌 해지하면 손해? 2026년 기준 꼭 확인해야 할 달라진 점과 전망 목돈 마련을 꿈꾸는 청년들에게 가장 핫한 키워드인 '청년도약계좌'. 최근 정부에서 가입 문턱을 낮추고 혜택을 강화하겠다는 논의가 활발해지면서 다시 한번 주목받고 있습니다.하지만 소문만 믿고 가입했다가 나중에 낭패를 볼 수도 있는데요.오늘은 현재 확정된 핵심 혜택부터 2026년 이후 달라질 가능성이 있는 조건까지,팩트 중심으로 꼼꼼하게 정리해 드릴게요. 1. 이미 반영된 핵심 변화: 3년만 유지해도 비과세!가장 반가운 소식은 5년 만기라는 심리적 부담이 줄어들었다는 점입니다.중도해지 요건 완화: 기존에는 5년을 꽉 채워야 비과세 혜택을 줬지만, 이제는 3년 이상만 유지해도 중도 해지 시 이자소득에 대한 비과세 혜택을 받을 수 있습니다.특별 중도해지 사유 확대: 혼인이나 출산 등으로 해지할 경우, 3년 미만.. 2026. 2. 4. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 31 다음
